torsdag 1 juli 2010

Brytbröd med morot

Måste bara dela med mig av receptet på ett grymt gott och enkelt bröd!

50g. jäst
5 dl ljummet vatten
250g. keso
4 dl fint rivna morötter
1 msk olja
2 tsk salt
4 dl grahamsmjöl
ca 14 dl mjöl

Smula jästen i bunke, häll på vattnet och blanda i resten av ingredienserna. Smöra en långpanna och tryck ut degen. Skär sen skåror i degen så att det blir 24 rutor och låt jäsa i en halvtimme. Grädda i mitten av ugnen på 225°c i 25-30 min. Sen är det bara att bryta och njuta! :)